Belçika'daki huzurevlerinde ölümcül bakteri alarmı

BEĞENDİM

Belemtürk Haber Merkezi – Belçika’da devlet kurumlarından oluşturulan uzmanların 11 huzurevinde yaşanan ölümcül E. Coli bakterisi kaynağının çiğ kıyma olabileceği düşünülüyor.

Bu salgın nedeniyle dokuz huzurevi sakini hayatını kaybetti ve 70’ten fazla kişi hastalandı. Belçika’da E. Coli bakterisi nedeniyle Leuwendeki bir huzurevinde meydana gelen son ölüm vakası geçen hafta yaşandı. Leuwen’in yanı sıra, Anvers, Jette, Aalst ve Valonya’daki çeşitli huzurevlerinde de enfeksiyon vakaları bildirildi.

Belçika Sağlık Bakanlığı, Vivalis, Aviq, Federal Gıda Zinciri Güvenliği Ajansı (FASFC), Sciensano ve Ulusal Referans Merkezi’nden oluşan araştırma uzmanları, son haftalarda E. Coli bakterisinden etkilenen kişilerin gıdalarını inceledi. Artan yemeklerden ve tedarik zinciri ürünlerinden alınan 70’ten fazla gıda örneği analiz edildi.

Federal Gıda Zinciri Güvenliği Ajansı sözcüsü Hélène Bonte, çiğ kıymanın “en olası neden” olduğunu duyurdu. Salgınla bağlantılı bakımevlerinde aynı yerden satın alınan kıyma kullanıldığı belirlendi.

Belçika Federal Gıda Zinciri Güvenliği Ajansı (FAVV),yaşlılar, hamileler, çocuklar ve bağışıklığı zayıf kişilerin çiğ et tüketmemesi gerektiğini vurguladı. Etin iyice pişirilmesinin önemine dikkat çekildi. Enfeksiyon ishal, baş ağrısı, ateş ve böbrek sorunlarına da yol açabiliyor.